Beni, vizi e servizi per godersi al meglio il tempo libero in costa
Spinnaker
Vi aspettiamo a pranzo e cena tutti i giorni!
Ristorante, caffè
Una riuscita miscela di allegria e buon gusto. Così si riassume la filosofia dello Spinnaker, ristorante caffè a due passi da Porto Cervo sulla strada che porta a Liscia Di Vacca, locale che da trent'anni è un vero e proprio “punto fermo” della Costa Smeralda, strutturato in due aree distinte: il ristorante e la zona caffè.
La cucina, anch’essa molto curata, propone piatti sia di terra che di mare. Da provare il menù di mare e pesce, rigorosamente fresco. A chi preferisce i piatti di “terra” ci sentiamo in dovere di consigliare le ricette casalinghe emiliane che qui sono preparate secondo i dettami della “nonna” e della pasta fresca: cappelletti in brodo e tortelli con ripieno di zucca, per citarne alcuni. Tra i dolci, rigorosamente casalinghi, vanno provati la zuppa inglese, il cestino primavera e la creme brulée. Inoltre, forno a legna per pizze e le famose camicie. Da apprezzare anche la fornita cantina, che offre una scelta fra le migliori etichette locali e nazionali.
Adiacente c’è la zona caffè, forse la più frequentata prima colazione della “costa” dove sono proposti prodotti di produzione propria quali croissant, crostate, torte salate, pizze e focacce e dove è possibile pranzare, ritagliando una mezz’oretta alle splendide spiagge, con menù informale sempre preparato dalla cucina del ristorante. I tavolini all’aperto diventano la sera, in occasione dell’aperitivo pre-cena, affollato ritrovo mondano delle serate della Costa Smeralda.